Una rosa mosqueta es el fruto de una rosa. También conocida como Rose Haw o Rose Hep. La rosa salvaje (Rosa canina) es el tipo de rosa que se cultiva con mayor frecuencia para sus caderas. Esta planta crece hasta tres metros de altura y tiene una flor blanca y muy fragante. Una vez que la flor ha florecido y todos los pétalos se han caído, se recoge la cadera y se utiliza en una amplia variedad de preparaciones.

¿Qué son los escaramujos?

Los escaramujos son el fruto de la planta de rosa, típicamente de color rojo a naranja, y se desarrollan después de que las flores han sido polinizadas. Los escaramujos son apreciados por su alto contenido de vitamina C.

Ingredientes activos en los escaramujos

Los escaramujos contienen una variedad de nutrientes, que incluyen; vitamina C, vitamina A, vitamina E, flavonoides, carotenoides y ácidos grasos esenciales. Son conocidos por sus propiedades antioxidantes y se han utilizado tradicionalmente en la medicina herbaria para apoyar la salud inmunológica, promover la salud de la piel, reducir la inflamación y aliviar los síntomas de los resfriados y la gripe.

Escaramujos como fuente de vitamina C

Los escaramujos son la mejor fuente de vitamina C; contienen un 50% más de vitamina C que las naranjas. Una sola cucharada de pulpa le da a un adulto más de la cantidad diaria recomendada de 60 mg. Se pueden comer crudos, después de pasarlos por una licuadora, o remojarlos en agua durante la noche y luego cocinarlos en agua durante aproximadamente media hora.

Debido al alto contenido de vitamina C, son un excelente refuerzo del sistema inmunológico y, a menudo, se utilizan como suplemento para prevenir o tratar un resfriado.

Beneficios para la salud de los escaramujos

Los escaramujos se han utilizado desde la Edad de Piedra. Hoy descubrimos y demostramos que los beneficios de este fruto floral son válidos. No sólo te tomes el tiempo para detenerte y oler las rosas, tómate un poco más de tiempo para comer la fruta también.

A continuación exploraremos los beneficios para la salud de los escaramujos con más detalle:

Escaramujo como diurético y laxante

Los ácidos de frutas y la pectina del té de rosa mosqueta son un diurético y laxante suave. Se utiliza para mejorar y aliviar los síntomas de trastornos renales, o para ayudar en caso de estreñimiento leve. Para preparar el té, simplemente vierta una taza de agua hirviendo sobre una cucharada de escaramujos secos triturados y déjelo reposar. Después de colar los trozos de cadera, puedes agregar miel y beber.

Escaramujos para tratar enfermedades de la piel

Las cualidades astringentes del aceite de rosa mosqueta lo convierten en una valiosa adición a las preparaciones cosméticas. Tiene la capacidad de ayudar a regenerar nuevas células de la piel. Puede usarse para tratar cicatrices, acné y quemaduras. Si bien es astringente, no reseca la piel; de hecho, ayuda a rehidratarlo, manteniendo la humedad.

Beber té de rosa mosqueta a diario también beneficiará a tu piel. Los escaramujos tienen un alto contenido de vitamina A. La vitamina A se conoce comúnmente como la «vitamina de la piel». Ayuda a regenerar las células de la piel, cicatrizando heridas y cicatrices. También ayuda a mantener la piel elástica y nutrida. Esto no sólo evitará las arrugas, sino que también puede ayudar a minimizar las que ya hayan aparecido.

Los escaramujos ayudan al sistema inmunológico

Además del alto contenido de vitamina C mencionado anteriormente, el contenido de vitamina A también es beneficioso para el sistema inmunológico. Puede ayudar a prevenir infecciones tanto por bacterias como por virus, y ayuda al sistema inmunológico a combatir cualquier infección que se produzca.

Propiedades antiinflamatorias del escaramujo

Muchos médicos de medicina complementaria utilizan el escaramujo para tratar lesiones e inflamaciones. Investigaciones en Dinamarca y Alemania utilizaron un remedio de escaramujo. Los resultados mostraron que el remedio fue realmente muy beneficioso en el tratamiento de la artritis reumatoide.

El grupo que tomó el remedio tuvo una mejora en su movilidad entre un 20 y un 25%. Experimentaron menos dolor y una mejora general en el estado de ánimo y en la forma en que se sentían. Los estudios también mostraron una mejora significativa en personas que padecían osteoartritis, lo que demuestra sus propiedades antiinflamatorias.

Los antioxidantes del escaramujo combaten el cáncer y las enfermedades cardiovasculares

Porque contienen una variedad de antioxidantes; carotenoides, flavonoides, polifenoles, leucoantocianinas y catequinas, los escaramujos se consideran un excelente preventivo del cáncer. Estos mismos antioxidantes también se utilizan para prevenir enfermedades cardiovasculares.

Cultivo de escaramujos

Si decide cosechar sus propios escaramujos, hay algunas cosas que debe tener en cuenta. Asegúrese de no utilizar herbicidas ni pesticidas en la planta. Aunque puedas sentirte tentado a podar las flores viejas, debes dejarlas morir y que los pétalos caigan naturalmente para obtener las caderas. Esto significa que es posible que no tengas flores durante el tiempo que puedas, ya que la presencia de escaramujos bloquea la producción de más flores en tu rosal.

Puede guardar los escaramujos en el congelador frescos, secos o convertidos en gelatina. Al guardarlos, asegúrese de no utilizar un recipiente de metal, ya que los ácidos de frutas y el metal no se mezclan bien.

Cómo tomar escaramujos

Los escaramujos se pueden consumir frescos, secos o procesados en diversos productos, entre ellos; tés, extractos de hierbas, complementos dietéticos, polvos, mermeladas, jaleas y jarabes. A menudo se utilizan en platos culinarios y en combinación con otras hierbas y productos botánicos para crear bebidas y suplementos sabrosos y saludables. La pulpa de escaramujo se puede utilizar en salsas o en gelatina o mermelada.

Tenga siempre cuidado al tomar hierbas y lea nuestro descargo de responsabilidad.

Notas de escaramujo/efectos secundarios

Los escaramujos generalmente se consideran seguros para la mayoría de las personas cuando se consumen en cantidades moderadas como parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, es esencial tener en cuenta los posibles efectos secundarios e interacciones, especialmente si tiene problemas o afecciones de salud específicos.

A continuación se presentan algunas consideraciones y posibles efectos secundarios que debe tener en cuenta:

Reacciones alérgicas: algunas personas pueden tener reacciones alérgicas al escaramujo u otras partes de la planta de rosa. Las respuestas alérgicas pueden variar desde síntomas leves como picazón, sarpullido o urticaria hasta reacciones más graves como dificultad para respirar o anafilaxia. Si tiene una alergia conocida a las rosas u otras plantas de la familia de las rosáceas, puede tener un mayor riesgo de sufrir reacciones alérgicas al escaramujo.

Problemas digestivos: en algunos casos, consumir grandes cantidades de escaramujo o productos concentrados de escaramujo puede causar molestias digestivas como hinchazón, gases o diarrea, especialmente en personas sensibles o con afecciones digestivas preexistentes. Es recomendable comenzar con pequeñas cantidades de escaramujo y controlar la respuesta de su cuerpo, especialmente si tiene antecedentes de problemas gastrointestinales.

Interacciones con medicamentos: los escaramujos contienen compuestos que pueden interactuar con ciertos medicamentos. Por ejemplo, los escaramujos son ricos en vitamina C, que puede mejorar la absorción de hierro de fuentes vegetales (hierro no hemo) y puede interactuar con medicamentos como suplementos de hierro o ciertos antibióticos. Además, los escaramujos pueden tener propiedades anticoagulantes debido a su contenido de vitamina C y flavonoides, lo que puede interactuar con medicamentos anticoagulantes o aumentar el riesgo de hemorragia.

Residuos de pesticidas: si se cosechan de rosales silvestres o cultivados comercialmente, los escaramujos pueden contener residuos de pesticidas si las plantas han sido tratadas con pesticidas u otros productos químicos. Para minimizar la exposición a los residuos de pesticidas, es recomendable elegir escaramujos orgánicos o cosechados de manera sostenible siempre que sea posible.

Embarazo y lactancia: si bien los escaramujos generalmente se consideran seguros para las mujeres embarazadas y lactantes cuando se consumen con moderación como parte de una dieta equilibrada, existen investigaciones limitadas sobre su seguridad durante el embarazo y la lactancia. Es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de incorporar escaramujo a su dieta, especialmente si tiene alguna inquietud o problema de salud subyacente.