Los arándanos (Vaccinium myrtillus) son pequeñas bayas de color azul oscuro originarias de Europa y estrechamente relacionadas con los arándanos. Crecen en arbustos bajos y se encuentran en brezales y suelos ácidos. Los arándanos también se conocen como arándanos silvestres europeos. Son parte de la misma familia de plantas que los arándanos azul (Vaccinium corymbosum) y los arándanos rojo, pero las bayas del arándano suelen ser más pequeñas y tienen un color más oscuro que los arándanos.

Historia del uso del arándano

El arándano tiene una larga historia medicinal en Europa. Se ha utilizado para tratar desde cálculos renales hasta fiebre tifoidea. Durante la Segunda Guerra Mundial, los pilotos británicos notaron que la mermelada de arándano antes de un vuelo mejoraba drásticamente la visión nocturna. La investigación moderna ahora respalda estas afirmaciones.

Ingredientes activos del arándano

Los arándanos son ricos en vitamina C, vitamina E y fibra dietética. También están repletas de antioxidantes, en particular antocianinas, que dan a las bayas su color intenso.

Beneficios para la salud del arándano

El consumo de arándanos se asocia con diversos beneficios para la salud, entre ellos; visión mejorada, inflamación reducida y salud cardiovascular mejorada. También se cree que ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre y apoyan la función cerebral saludable.

Beneficios para la salud de los antocianósidos

Los arándanos contienen antocianósidos, que son poderosos antioxidantes que fortalecen los vasos sanguíneos y las paredes capilares, mejoran los glóbulos rojos, estabilizan los tejidos de colágeno como tendones, ligamentos y cartílagos, y tienen efectos reductores del colesterol. También aumentan los pigmentos de la retina que permiten que el ojo tolere la luz.

Además, los arándanos ayudan a mantener la flexibilidad de los glóbulos rojos, permitiéndoles pasar a través de los capilares y suministrar oxígeno.

Estudios científicos del arándano

Los estudios científicos han demostrado mejoras en la visión, la circulación, la angina, los accidentes cerebrovasculares y la aterosclerosis. Otros estudios de laboratorio y en animales han probado los posibles efectos anticancerígenos del arándano.

Además, en al menos un estudio, un extracto de hoja de arándano puede haber reducido los niveles de colesterol en animales de laboratorio.

Arándano para los ojos

Se ha demostrado que el arándano es un vasodilatador que abre los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial. Dado que los ojos tienen una alta concentración de capilares, el arándano puede ser particularmente útil para mejorar la vista. Se ha demostrado que la hierba mejora la visión nocturna, retarda la degeneración macular, previene las cataratas y la retinopatía diabética.

Las personas con endurecimiento de las arterias, diabetes, presión arterial alta u otras afecciones que aumentan la probabilidad de daño a los pequeños vasos sanguíneos de los ojos tienen más probabilidades de tener problemas graves de visión como resultado del daño a los vasos sanguíneos.

Las investigaciones han demostrado que el consumo regular de té de hojas de arándano puede mejorar la visión al fortalecer la retina y los vasos sanguíneos de las paredes de los ojos.

Tenga en cuenta que el arándano se toma por vía oral para tratar problemas oculares. No se utiliza como colirio!

Arándano para las venas y la circulación

Los arándanos se utilizan para mejorar las venas varicosas y tienen efectos antienvejecimiento sobre las estructuras de colágeno.

Las preparaciones orales de arándanos se usan para prevenir y tratar una afección conocida como insuficiencia venosa crónica, que ocurre cuando las válvulas de las venas que transportan sangre al corazón están débiles o dañadas.

La sangre puede acumularse en las venas de las piernas y causar venas varicosas, arañas vasculares o llagas en las piernas. Los resultados más graves pueden incluir coágulos de sangre en las piernas. Porque el arándano puede fortalecer las paredes de todos los vasos sanguíneos del cuerpo. También puede aliviar las hemorroides.

El té de hojas de arándano puede reducir el riesgo de ataque cardíaco en personas con enfermedades cardíacas.

Arándano para tratar la diarrea

En el pasado, los arándanos secos se utilizaban para tratar la diarrea porque los taninos que contienen (1,5% y hasta 10%) actúan como astringentes para el tracto gastrointestinal. Un astringente encoge y tensa las capas superiores de la piel o las membranas mucosas, reduciendo así las secreciones, aliviando la irritación y mejorando la firmeza de los tejidos.

Arándano para la diabetes

En la medicina popular, la hoja de arándano se ha utilizado para tratar diversas afecciones, incluida la diabetes. La evidencia limitada de algunos estudios en animales muestra que puede tener un efecto reductor del azúcar en sangre.

Cuando se administra a pacientes con diabetes, los arándanos normalizan el espesor del colágeno capilar y los niveles de azúcar en sangre en humanos y animales.

El té de hojas de arándano también puede reducir los niveles de azúcar y colesterol en sangre, lo que a su vez ayuda a los diabéticos.

Efecto anticancerígeno del arándano

El arándano ha demostrado propiedades anticancerígenas en experimentos con animales. En un estudio de laboratorio, Bilberry detuvo el crecimiento de células leucémicas y de cáncer de colon. Si bien los resultados preliminares sugieren que los antocianósidos obtenidos de los arándanos también pueden bloquear los efectos de una enzima y otras sustancias químicas que promueven el crecimiento tumoral, se necesitan muchos más estudios.

Arándano para tratar las úlceras

Investigaciones recientes demostraron que el extracto de arándano tiene una actividad antiulcerosa prometedora, tanto preventiva como curativa.

El té elaborado con frutos secos de arándano también se ha utilizado para aliviar el dolor de garganta o el dolor de tejido bucal, incluidas las úlceras bucales.

Tenga siempre cuidado al tomar hierbas y lea nuestro descargo de responsabilidad.

Notas de arándano/efectos secundarios

Nombres Latinos

Vaccinium myrtillus

Nombres comunes

Airelle, Dyeberry, European Blueberry, Huckleberry, Vaccinium myrtillus, Whortleberry, Wineberry

Efectos del arándano en el cuerpo

Antioxidante. Apoya la formación normal de tejido conectivo y fortalece los capilares del cuerpo. Los antocianósidos también pueden mejorar el flujo sanguíneo capilar y venoso. Antifúngico, antibacteriano, antiinflamatorio, antihistamínico.

Usos del arándano

Mata o inhibe el crecimiento de hongos, levaduras y bacterias. También mata protozoos como Trichomonas vaginalis. Previene la fragilidad capilar y mejora la visión.

Aterosclerosis, Hematomas, Cataratas, Circulación, Diabetes, Diarrea, Degeneración macular, Ceguera nocturna, Retinopatía, Varices.

El arándano está indicado para:

El potencial para la prevención de la trombosis y puede revertir los ataques de angina a partir de resultados de estudios en animales. Se descubrió que previene la aterosclerosis en animales cargados de colesterol. Retinitis pigmentaria. Hemorroides.

Posibles efectos secundarios y consideraciones

Los arándanos, como muchas otras frutas, generalmente son seguros para la mayoría de las personas cuando se consumen en cantidades dietéticas normales. Sin embargo, existen algunos efectos secundarios potenciales y consideraciones que se deben tener en cuenta, particularmente cuando los suplementos de arándano se toman en grandes dosis o se usan con fines medicinales:

Diarrea: el consumo de grandes cantidades de arándanos puede causar molestias digestivas, incluida diarrea, especialmente cuando se comen en exceso.

Malestar gastrointestinal: algunas personas pueden experimentar calambres estomacales o malestar gastrointestinal.

Hipoglucemia: los arándanos pueden reducir los niveles de azúcar en sangre, lo que puede resultar problemático para las personas que toman medicamentos para la diabetes. Existe un riesgo potencial de hipoglucemia si los arándanos se consumen en grandes cantidades o se combinan con medicamentos para la diabetes.

Efectos anticoagulantes: los arándanos contienen compuestos que pueden afectar la coagulación de la sangre. Las personas con trastornos hemorrágicos o que toman medicamentos anticoagulantes (diluyentes de la sangre) deben usar suplementos de arándano con precaución y consultar con un proveedor de atención médica.

Alergias: aunque es poco común, algunas personas pueden ser alérgicas a los arándanos, lo que provoca síntomas como picazón, hinchazón y dificultad para respirar.

Interacciones con otros medicamentos: Los arándanos pueden interactuar con ciertos medicamentos, particularmente aquellos que afectan los niveles de azúcar en la sangre o la coagulación de la sangre. Es importante consultar con un proveedor de atención médica antes de tomar suplementos de arándano si está tomando medicamentos.