El molibdeno es un oligoelemento de símbolo Mo y número atómico 42 en la tabla peroídica. Es vital para casi todas las formas de vida de la Tierra. Los seres humanos no son una excepción, y una deficiencia de molibdeno puede causar problemas de salud que incluyen taquicardia, dolor de cabeza, problemas de salud mental e incluso coma.

Fuentes alimenticias de molibdeno

Afortunadamente, el molibdeno se encuentra en el agua sin filtrar, así como en una amplia variedad de alimentos, incluidos frijoles, queso, cereales, verduras de hojas verdes, nueces y vísceras como el hígado.

Debido a que la cantidad de molibdeno que se encuentra en los alimentos de origen vegetal varía según la cantidad de la sustancia en el suelo, algunas áreas del mundo tienen niveles inferiores a los óptimos de molibdeno en los alimentos cultivados localmente. Sin embargo, la deficiencia de molibdeno es muy rara en humanos. La excepción es el caso de personas que deben alimentarse enteramente por vía intravenosa durante un período de tiempo prolongado.

Molibdeno en el cuerpo

El molibdeno ayuda al cuerpo a mantener un estado saludable al descomponer sustancias en el cuerpo, incluidas las proteínas. Su cuerpo puede almacenar molibdeno durante un tiempo limitado para uso futuro, pero la mayor parte del molibdeno que ingiere se elimina a través de la orina.

Aunque se sabe que el molibdeno es necesario para la salud y el bienestar adecuados y actualmente se está estudiando su uso como tratamiento para una gran cantidad de afecciones médicas, se deben realizar más investigaciones antes de que se convierta en una terapia médica aceptada.

Beneficios para la salud del molibdeno

El molibdeno es un oligoelemento esencial que desempeña varias funciones importantes en el cuerpo.

Un área que parece especialmente prometedora es el uso de molibdeno en el tratamiento de la enfermedad de Wilson, que es una enfermedad genética que hace que el cobre se acumule en el cuerpo, lo que eventualmente causa daño al hígado y al cerebro.

Otras áreas que se están explorando son el tratamiento de enfermedades inflamatorias e incluso algunos tipos de cáncer. Los niveles reducidos de molibdeno en la dieta de algunas poblaciones se han relacionado con mayores tasas de cáncer de esófago y estómago.

Algunos otros posibles beneficios para la salud del molibdeno incluyen:

Actividad enzimática: el molibdeno es un cofactor de varias enzimas involucradas en procesos bioquímicos esenciales en el cuerpo, incluido el metabolismo del azufre, la desintoxicación de ciertas sustancias nocivas y la conversión de purinas en ácido úrico.

Desintoxicación: el molibdeno participa en la desintoxicación de los sulfitos, que son conservantes que se encuentran comúnmente en los alimentos procesados, así como en otros compuestos que contienen azufre. Ayuda a convertir los sulfitos en sulfatos, que son menos dañinos para el organismo.

Actividad antioxidante: el molibdeno puede tener propiedades antioxidantes, ayudando a neutralizar los radicales libres dañinos y reducir el estrés oxidativo en el cuerpo. Esta actividad antioxidante puede contribuir a la salud general y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Metabolismo saludable: el molibdeno participa en el metabolismo de los carbohidratos, las grasas y las proteínas, desempeñando un papel en la producción de energía y la utilización de nutrientes. Ayuda a convertir los carbohidratos en glucosa, que es la principal fuente de energía del cuerpo.

Salud dental: el molibdeno puede desempeñar un papel en la salud dental al contribuir a la formación y mantenimiento del esmalte dental. Ayuda a regular el proceso de mineralización, que es esencial para tener dientes fuertes y sanos.

Dosis recomendada de molibdeno

El Instituto Nacional de Medicina ha fijado la cantidad diaria recomendada (CDR) en 45 µg (Mcg o microgramos) al día para adultos. Los adolescentes necesitan 43 Mcg al día, los niños de nueve a 13 años necesitan 34 Mcg al día, los niños de cuatro a ocho años necesitan 22 Mcg al día y los niños muy pequeños de uno a cuatro años necesitan 17 Mcg al día. Las mujeres embarazadas o lactantes necesitan 50 Mcg al día.

La mayoría de las personas en el mundo occidental satisfacen estos requisitos únicamente a través de su dieta..

Aunque estas cantidades son suficientes para prevenir la deficiencia de molibdeno, en este momento nadie sabe qué niveles son necesarios para una salud óptima. Sin embargo, no hay evidencia científica de que tomar más sea útil para las personas sanas y se sabe que demasiado molibdeno tiene efectos nocivos.

Tenga siempre cuidado al tomar hierbas y lea nuestro descargo de responsabilidad.

Notas de molibdeno / efectos secundarios

Es importante señalar que si bien el molibdeno es esencial para la salud, la mayoría de las personas obtienen una cantidad adecuada de este mineral a través de una dieta equilibrada. La deficiencia de molibdeno es poco común y generalmente solo ocurre en personas con afecciones médicas específicas o restricciones dietéticas. Como ocurre con cualquier nutriente, es fundamental consumir molibdeno en cantidades adecuadas para evitar deficiencias o excesos, y consultar con un profesional de la salud puede brindar recomendaciones personalizadas basadas en las necesidades de salud individuales.

Aunque dos miligramos de molibdeno al día se consideran el nivel máximo de ingesta tolerable para los adultos, aún se necesita investigación antes de que alguien pueda decir con certeza que esta cantidad es segura. Los niveles seguros para niños, adolescentes y mujeres embarazadas o lactantes son ciertamente incluso más bajos. Además, los altos niveles de molibdeno en la dieta o la exposición al molibdeno en el lugar de trabajo se han relacionado con el desarrollo de gota y el empeoramiento de los síntomas en personas que ya tienen gota.

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