El cobalto es un complemento necesario para un desarrollo saludable. ¡También es el nombre de un llamativo color azul! El cobalto es un elemento clasificado como metal. Es un componente necesario de la vitamina B12. También se ha identificado recientemente como parte integral de la producción de células sanguíneas.
Cobalto el elemento
El cobalto es un elemento natural que se encuentra en varios depósitos rocosos en todo el mundo. Se han descubierto depósitos de mineral de cobalto en Zaire, Marruecos y Canadá. El cobalto es un elemento metálico con el símbolo químico Co y el número atómico 27 en la Tabla Periódica de Elementos.
En su forma más natural, el cobalto es un metal gris frágil que tiene capacidades magnéticas. Cuando el cobalto se combina con la sal, se produce un hermoso mineral de color azul intenso que da nombre a ese tono de azul.
Cobalto en el cuerpo
El cobalto es muy útil en el cuerpo porque es un componente necesario de la vitamina B-12. De hecho, la vitamina B-12 se llama cobalamina. Sin embargo, el cuerpo no puede producir vitamina B-12 por sí solo, por lo que los suplementos de cobalto por sí solos no tendrán ningún efecto sobre los niveles de vitamina B-12, ya que el cobalto de la vitamina B12 ya está integrado en la vitamina cuando ingresa al cuerpo de esta manera. La vitamina B12 debe adquirirse a través de alimentos o suplementos.
También se cree que el cobalto ayuda en la reparación de la mielina, que rodea y protege las células nerviosas. También ayuda en la formación de hemoglobina, que es la metaloproteína que contiene hierro que se encuentra en los glóbulos rojos y que se utiliza para transportar oxígeno por el cuerpo). El cobalto también ayuda a regular y estimular la producción de algunas coenzimas.
La vitamina B-12, con la ayuda del cobalto, forma parte de la síntesis del ADN, que es responsable de toda la expresión genética.
Para que el cuerpo ingiera y utilice adecuadamente la vitamina B-12 y el cobalto, debe viajar al estómago donde el ácido clorhídrico elimina la vitamina B y el cobalto de la fuente de alimento, luego se combina con el factor intrínseco, que es un glicoproteína producida en el estómago. A partir de aquí, la vitamina B-12 y el cobalto se absorben como nutrientes y se encuentran en la forma más útil para el organismo.
Cobalto-60
Un uso importante del cobalto es producir cobalto-60, que es un isótopo de cobalto creado por el hombre (un isótopo significa que es un átomo de cobalto con un número diferente de neutrones en el núcleo del átomo).
El cobalto-60 se utiliza para producir rayos gamma, que pueden ayudar en la esterilización de muchos alimentos y medicamentos. Los rayos gamma tienen altos niveles de radiación que son capaces de esterilizar sin dañar los alimentos o medicamentos. Este cobalto-60 radiactivo también trata algunos tipos de cáncer.
Cómo tomar cobalto
El consumo de alimentos ricos en vitamina B-12 proporciona el cobalto necesario para sus fines como componente vitamínico. Los alimentos que son naturalmente ricos en vitamina B-12 son; hígado de res y otras vísceras, almejas, pescado, aves, huevos, leche y otros alimentos lácteos. Los alimentos enriquecidos, como los cereales, también suelen contener vitamina B-12.
El cobalto también está disponible en forma de tabletas, a menudo en forma de suplemento multivitamínico y mineral. El cobalto y la vitamina B-12 también están disponibles en forma de inyección, que generalmente está destinada a personas con deficiencia grave de vitamina B-12. Hay disponible un gel nasal para quienes deseen administrarlo por la nariz.
Deficiencia de cobalto
Una deficiencia de cobalto/vitamina B12 puede provocar dificultad para respirar y función tiroidea baja. Sin embargo, la mayoría de los estadounidenses no tienen deficiencia de vitamina B-12 y su dieta suele ser una fuente suficiente de cobalto, por lo que las vitaminas y los suplementos suelen ser innecesarios. Debido a que la vitamina B-12 y el cobalto se encuentran principalmente en la carne, los vegetarianos tienen más probabilidades de presentar deficiencia de cobalto y/o vitamina B-12 que los carnívoros.
Cantidad diaria recomendada de cobalto La dosis diaria recomendada de cobalto es la misma independientemente del sexo o la edad. La cantidad recomendada es de 10 a 20 mg (miligramos) al día. La ingesta media estimada de cobalto en todo el mundo es de entre 5 y 40 mg, según la ubicación y la dieta.
Tenga siempre cuidado al tomar hierbas y lea nuestro descargo de responsabilidad.
Notas de cobalto/efectos secundarios
No se conocen peligros por tomar demasiada vitamina B-12. Sin embargo, demasiado cobalto en forma industrial ha provocado miocardiopatía (Neilsen FH: Ultratrace minerals. Shils ME, Olson, JA, Shike, M., eds.) Nutrición moderna en la salud y la enfermedad. Filadelfia: Lea y Febiger, 1994).
La toxicidad del cobalto o tener demasiado cobalto en su sistema puede provocar ataques de pánico, ansiedad, dificultad para respirar, asma, producción excesiva de glóbulos rojos, problemas neurológicos, infertilidad y erupciones cutáneas.
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