¡El aceite esencial elaborado con Cinnamomum cassia (aceite de casia) es un ingrediente vital para preparar las tradicionales galletas de Pascua! También ofrece una variedad de beneficios para la salud. Cinnamomum cassia es valorada por su capacidad para matar bacterias, hongos y virus. Se utiliza para tratar una amplia gama de afecciones, especialmente por los médicos chinos.

¿Qué es Casia?

Cinnamomum cassia es una especia que se produce a partir de la corteza interna del árbol cinnamomum verum, originario de Sri Lanka. También se la conoce como canela verdadera, canela china, casia china o cinnamomum zeylanicum. Suele venderse con el nombre de canela cuando está en forma de especia, en polvo o en barras de corteza. Sin embargo, cuando se vende como aceite esencial, suele tener el nombre de cinnamomum cassia.

¿Cómo se obtiene el aceite esencial de canela?

Se utilizan varios métodos para obtener aceite esencial de cinnamomum cassia, como secar y moler las semillas y cocinar al vapor la corteza, las hojas, las ramitas y las flores. Cassia produce un aroma ligeramente dulce e imparte un sabor picante con un ligero toque.

Beneficios para la salud del aceite de casia

Los médicos tradicionales utilizan Cinnamomum cassia para tratar una variedad de enfermedades, que incluyen:

• visión borrosa
• ojos inyectados en sangre
• constipación
• hipertensión
• diabetes
• espasmos estomacales y musculares
• diarrea
• disfunción eréctil
• flatulencia
• trastornos renales
• náuseas y vómitos
• calambre
• mojar la cama
• problemas menstruales
• cáncer
• incitar al aborto
• depresión

Acción antimicrobiana del aceite de casia

Los informes positivos sobre el aceite esencial del Instituto Nacional de Salud (NIH) confirman que el árbol Cinnamomum cassia contiene cinamaldehído, una sustancia química que parece contrarrestar las bacterias y los hongos.

Aceite de casia para matar bacterias

La Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. cita el uso temprano de especias con fines antimicrobianos; de hecho, se menciona en uno de los libros médicos más antiguos conocidos y se menciona varias veces en la Biblia. Mucho más recientemente, alrededor del año 1676, Van Leeuwenhoek describió Algunos efectos del uso de especias.

El interés actual por el cinamaldehído muestra potencial para su desarrollo como agente antimicrobiano en los alimentos. Los problemas al agregar una cantidad suficiente de una especia sabrosa como la canela incluyen la forma en que altera el sabor de los alimentos, ya que si bien a algunas personas les gusta su sabor, es una especia de sabor muy dulce, por lo que es menos adecuada como complemento a alimentos salados. .

Aceite de casial para matar las infecciones por hongos

El aceite de Cinnamomum cassia se usa para el pie de atleta, una afección que puede ocurrir al caminar en pisos de duchas y saunas comunes, así como en piscinas. Cinnamomum cassia es un agente antifúngico muy conocido y de gran prestigio.

Matar las infecciones virales con aceite de casia

Un virus es más pequeño que una bacteria unicelular, tan pequeño que los microscopios comunes no pueden detectarlo. Más difíciles de erradicar que las bacterias, los virus se ven obstaculizados por el cinamaldehído del aceite de Cinnamomum cassia. Cinnamomum cassia es ampliamente aceptado como un antiviral eficaz.

Tenga siempre cuidado al tomar hierbas y lea nuestro descargo de responsabilidad.

Referencias:

ANTIMICROBIAL ACTIVITIES OF CINNAMON OIL AND CINNAMALDEHYDE FROM THE CHINESE MEDICINAL HERB CINNAMOMUM CASSIA BLUME (LINDA S. M. OOI ET AL, AM. J. CHIN. MED. 34, 511 (2006). DOI: 10.1142/S0192415X06004041).

THE U.S. NATIONAL LIBRARY OF MEDICINE ARTICLE HTTPS://WWW.NCBI.NLM.NIH.GOV/PMC/ARTICLES/PMC522076/