Los hongos Reishi (Ganoderma lucidum), también conocidos como hongos Lingzhi, son un tipo de hongo. Han sido venerados durante siglos en la medicina tradicional china y otras culturas asiáticas por sus supuestas propiedades promotoras de la salud. Los hongos Reishi se caracterizan por su apariencia distintiva, que generalmente incluye una tapa brillante de color marrón rojizo con forma de riñón o abanico y una textura leñosa.
Cultivo de hongos Reishi
Todas las setas son el “fruto” de los hongos, así como la parte reproductiva. El reishi se puede encontrar creciendo en redes subterráneas llamadas micelio cerca de desechos orgánicos y troncos, que son una buena fuente de nutrientes. En las condiciones adecuadas, el Reishi puede cultivarse y utilizarse con fines medicinales.
Uso de hongos Reishi
Los hongos Reishi (Ganoderma lucidum) no se usan con frecuencia en la cocina porque son duros y tienen un sabor amargo, aunque algunas personas los usan en los mismos platos que los hongos Shiitake (Lentinula edodes). Pero es poco probable que los encuentres en tu mercado favorito. Se utilizan principalmente con fines puramente medicinales y tienen numerosos beneficios para la salud. De hecho, es conocido entre los practicantes de la medicina china como el “rey de las hierbas”.
Hongos Reishi en el mundo oriental
El mundo oriental ha estado utilizando Reishi durante miles de años, particularmente en China y Japón. Incluso los antiguos reyes y emperadores bebían té Reishi porque se creía que sus propiedades fomentaban el vigor y la larga vida. También pensaron que el té aumentaría su sabiduría y felicidad.
Los hongos Reishi llegaron al mundo occidental
El uso de los hongos Reishi ha llegado al mundo occidental, donde la gente elabora elixires a partir del hongo con el fin de promover la vitalidad y la longevidad. También se utiliza para tratar ciertas condiciones médicas.
Beneficios para la salud de los hongos Reishi
Los hongos Reishi a menudo se denominan «el hongo de la inmortalidad» o «el hongo de la potencia espiritual» en la medicina tradicional china debido a su asociación con la longevidad, la vitalidad y el bienestar general. Se cree que contienen una variedad de compuestos bioactivos que contribuyen a sus posibles beneficios para la salud, incluidos polisacáridos, triterpenos, esteroles y antioxidantes.
Algunos de los posibles beneficios para la salud asociados con los hongos reishi incluyen:
Propiedades antioxidantes del hongo reishi
Los hongos reishi son ricos en fuertes antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres y reducir el estrés oxidativo en el cuerpo. Protegen al cuerpo de los efectos negativos de los radicales libres que se forman dentro del cuerpo por la exposición diaria al sol, productos químicos y contaminantes. Los antioxidantes desempeñan un papel en la protección de las células contra daños y pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como las enfermedades cardíacas y el cáncer.
Hongos Reishi para prevenir el cáncer
Se cree que Reishi puede suprimir el crecimiento de tumores en personas con cáncer. Puede reforzar las membranas de las células cancerosas para evitar que el tumor se propague. Por esta razón, a menudo se utilizan en los esfuerzos por prevenir el cáncer.
Hongos Reishi para reducir el estrés
Los hongos reishi se consideran adaptógenos, lo que significa que ayudan al cuerpo a adaptarse y afrontar el estrés de forma más eficaz. A menudo se utilizan para promover la relajación, mejorar la calidad del sueño y mejorar la resistencia general al estrés.
Los hongos Reishi alivian las afecciones respiratorias
Los hongos Reishi son beneficiosos para las personas que padecen asma y otras afecciones respiratorias porque parecen tener un efecto curativo en los pulmones. Son buenos para fortalecer la respiración y frenar la tos.
Hongos Reishi para apoyo inmunológico
Se ha demostrado que el Reishi estimula el sistema inmunológico. Tienen propiedades inmunomoduladoras, lo que significa que pueden ayudar a regular y fortalecer el sistema inmunológico. A menudo se utilizan para apoyar la función inmune general y pueden ser particularmente beneficiosos en momentos de estrés o enfermedad.
Efectos antiinflamatorios de los hongos Reishi
Los hongos Reishi contienen compuestos que presentan propiedades antiinflamatorias y, por lo tanto, se utilizan en pacientes con; Alzheimer, enfermedades cardíacas, artritis y asma. Esto se basa en la idea de que la inflamación juega un papel en cada una de estas condiciones.
El dolor que acompaña a otras afecciones inflamatorias como la neuralgia y la artritis también puede reducirse con suplementos de Reishi, al ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de las afecciones inflamatorias.
Hongos Reishi para la salud cardiovascular
Los hongos reishi se han utilizado tradicionalmente por sus beneficios para la salud relacionados con la salud del corazón, la presión arterial y los niveles de colesterol.
Si bien se están llevando a cabo investigaciones científicas sobre los efectos de los hongos reishi en estos aspectos específicos de la salud cardiovascular, se han propuesto varios mecanismos para explicar sus posibles beneficios:
Actividad antioxidante: Los hongos Reishi son ricos en antioxidantes, incluidos polisacáridos, triterpenos y compuestos fenólicos. Estos antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres dañinos y reducir el estrés oxidativo en el cuerpo, incluido el sistema cardiovascular. Al proteger contra el daño oxidativo a los vasos sanguíneos y los tejidos, los hongos reishi pueden ayudar a mejorar la salud del corazón.
Efectos antiinflamatorios: la inflamación crónica es un factor que contribuye al desarrollo y progresión de enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis y la hipertensión. Los hongos Reishi contienen compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en los vasos sanguíneos y mejorar la salud vascular en general.
Regulación de la presión arterial: algunas investigaciones sugieren que los hongos reishi pueden ayudar a regular los niveles de presión arterial. Los estudios en animales y humanos han demostrado que la suplementación con extracto de reishi puede provocar reducciones modestas de la presión arterial, posiblemente a través de mecanismos como la vasodilatación y la relajación de los vasos sanguíneos.
Modulación del colesterol: Los niveles altos de colesterol, particularmente el colesterol LDL (colesterol «malo»), son un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares como enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Los hongos reishi pueden ayudar a regular el metabolismo del colesterol y reducir los niveles de colesterol LDL, inhibiendo potencialmente la síntesis de colesterol en el hígado y promoviendo su excreción.
Circulación mejorada: Se cree que los hongos Reishi favorecen la circulación general y el flujo sanguíneo, lo que puede beneficiar la salud cardiovascular. Al mejorar el flujo sanguíneo, los hongos reishi pueden ayudar a transportar oxígeno y nutrientes de manera más eficiente al corazón y otros tejidos, reduciendo el riesgo de complicaciones cardiovasculares.
Si bien los posibles beneficios cardiovasculares de los hongos reishi son prometedores, se necesita más investigación para comprender completamente sus mecanismos de acción y efectos clínicos. También es importante tener en cuenta que los hongos reishi deben usarse como parte de un enfoque integral para la salud del corazón, que incluya una dieta equilibrada, ejercicio regular, mantener un peso saludable y controlar otros factores de riesgo como el tabaquismo y el estrés.
Hongos Reishi para la salud del hígado
Los hongos reishi se han utilizado tradicionalmente en varias culturas por sus posibles beneficios para la salud, incluido el apoyo al hígado. Los estudios preliminares y el uso tradicional sugieren que los hongos Reishi ofrecen beneficios para apoyar la salud y función del hígado, proteger contra enfermedades hepáticas y apoyar los procesos de desintoxicación y eliminación de toxinas del cuerpo.
Si bien se están llevando a cabo investigaciones científicas sobre los efectos específicos de los hongos reishi en la salud del hígado, se han propuesto varios mecanismos para explicar cómo pueden apoyar la función hepática:
Actividad antioxidante: Los hongos Reishi son ricos en antioxidantes, incluidos polisacáridos, triterpenos y compuestos fenólicos. Estos antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres dañinos y reducir el estrés oxidativo en el hígado. Al proteger las células del hígado del daño oxidativo, los hongos reishi pueden favorecer la salud y el funcionamiento general del hígado.
Efectos antiinflamatorios: la inflamación crónica desempeña un papel en el desarrollo y la progresión de enfermedades hepáticas como la hepatitis, la enfermedad del hígado graso y la cirrosis. Los hongos Reishi contienen compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el hígado y mitigar el daño al tejido hepático.
Modulación inmune: los hongos Reishi son conocidos por sus efectos inmunomoduladores, lo que significa que pueden modular la actividad del sistema inmunológico. Al regular las respuestas inmunitarias, los hongos reishi pueden ayudar a prevenir reacciones autoinmunes que pueden contribuir a la inflamación y el daño del hígado.
Apoyo a la desintoxicación: el hígado desempeña un papel crucial en la desintoxicación de sustancias nocivas del cuerpo. Los hongos Reishi contienen compuestos que pueden apoyar los procesos de desintoxicación del hígado al mejorar la actividad de las enzimas involucradas en las vías de desintoxicación.
Efectos hepatoprotectores: algunas investigaciones sugieren que los hongos reishi tienen propiedades hepatoprotectoras, lo que significa que pueden proteger el hígado del daño causado por toxinas, medicamentos y otros agentes nocivos. Al promover la regeneración y reparación de las células hepáticas, los hongos reishi pueden ayudar a mantener la función hepática y prevenir enfermedades hepáticas.
Regulación del colesterol: los niveles altos de colesterol y triglicéridos en la sangre pueden contribuir a la enfermedad del hígado graso y otras afecciones relacionadas con el hígado. Los hongos Reishi pueden ayudar a regular el metabolismo de los lípidos y reducir los niveles de colesterol, lo que podría beneficiar la salud del hígado.
Ingredientes activos de los hongos Reishi
Entonces, ¿qué contienen exactamente los hongos Reishi que les brindan tantos beneficios para la salud? Los científicos han descubierto que un ingrediente activo son los polisacáridos, que contienen beta glucano. El beta glucano es conocido por su capacidad para mejorar el sistema inmunológico; de hecho, es uno de los suplementos para el sistema inmunológico más potentes que existen.
Otro ingrediente del Reishi son los triterpenos. El tipo que se encuentra en el Reishi es el ácido ganodérico, que en estudios se ha demostrado que alivia los síntomas de las alergias al detener la liberación de histaminas. También puede mejorar el uso del oxígeno por parte del cuerpo y ayudar al hígado a funcionar mejor.
Se necesita más investigación para comprender completamente los mecanismos de acción y los posibles beneficios para la salud de los hongos reishi.
Cómo tomar hongos reishi
Los beneficios de los hongos Reishi son tan conocidos y comprobados que puedes obtenerlos en formas mucho más convenientes que cortarlos y cocinarlos. Puedes comprarlos extractos secos, en polvo, tabletas concentradas, cápsulas y tinturas. En cualquiera de estas formas, el Reishi se puede utilizar como suplemento dietético.
A veces también se utilizan en platos culinarios, aunque su sabor duro y amargo puede no resultar atractivo para todos.
Dosis recomendada de suplementos de hongo reishi
La dosis diaria recomendada cuando se utilizan hongos Reishi como suplemento dietético es de 150 a 900 mg si se toman en forma de tableta o cápsula o de 1,5 a 9 gramos de la variedad seca.
Tenga siempre cuidado al tomar hierbas y lea nuestro descargo de responsabilidad.
Notas de hongos Reishi / efectos secundarios
Si bien los hongos reishi generalmente se consideran seguros para la mayoría de las personas cuando se consumen en cantidades moderadas, existen posibles efectos secundarios y consideraciones a tener en cuenta, especialmente cuando se toman en grandes dosis o durante períodos prolongados. Algunas personas que los toman durante un período de varios meses pueden experimentar sequedad de boca, mareos, malestar estomacal o hemorragias nasales.
Algunos posibles efectos secundarios de los hongos reishi incluyen:
Reacciones alérgicas: algunas personas pueden ser alérgicas a los hongos reishi u otros hongos del género Ganoderma. Las reacciones alérgicas pueden variar desde síntomas leves como picazón, sarpullido o urticaria hasta reacciones más graves como dificultad para respirar o anafilaxia. Si experimenta algún síntoma alérgico después de consumir hongos reishi, suspenda su uso y busque atención médica.
Trastornos gastrointestinales: en algunos casos, el consumo de hongos reishi puede provocar efectos secundarios gastrointestinales leves, como náuseas, malestar estomacal, diarrea o hinchazón. Estos síntomas suelen ser temporales y se resuelven por sí solos, pero pueden ocurrir, especialmente cuando se consumen dosis altas o extractos concentrados.
Anticoagulante: Los hongos Reishi contienen compuestos que pueden tener efectos anticoagulantes (anticoagulantes). Si bien esto puede ser beneficioso para la salud cardiovascular al reducir el riesgo de coágulos sanguíneos, también puede aumentar el riesgo de hemorragia, especialmente cuando se toma junto con medicamentos anticoagulantes como warfarina (Coumadin) o aspirina. Las personas que toman medicamentos anticoagulantes deben utilizar los hongos reishi con precaución y bajo la supervisión de un profesional de la salud.
Presión arterial baja: algunas personas pueden experimentar una caída temporal de la presión arterial después de consumir hongos reishi, especialmente cuando se toman en dosis más altas. Este efecto puede ser más pronunciado en personas con presión arterial baja o en quienes toman medicamentos para reducir la presión arterial. Es aconsejable controlar los niveles de presión arterial, especialmente al iniciar la suplementación con hongos reishi.
Función hepática: si bien los hongos reishi se usan tradicionalmente para apoyar la salud del hígado, ha habido informes raros de toxicidad hepática asociada con su uso, particularmente con suplementos a largo plazo o en dosis altas. Las personas con enfermedades hepáticas o afecciones hepáticas deben utilizar los hongos reishi con precaución y bajo la supervisión de un profesional de la salud.
Interacciones con medicamentos: los hongos Reishi pueden interactuar con ciertos medicamentos, incluidos anticoagulantes, antihipertensivos (medicamentos para reducir la presión arterial) e inmunosupresores. Es importante consultar con un profesional de la salud antes de usar hongos reishi, especialmente si está tomando medicamentos o tiene problemas de salud subyacentes.
Consulte con un profesional de la salud antes de usar hongos Reishi si tiene problemas de salud subyacentes, está embarazada o amamantando o está tomando medicamentos.
Si experimenta alguna reacción adversa o efecto secundario después de consumir hongos reishi, suspenda su uso y consulte con un profesional de la salud para obtener más orientación. Como ocurre con cualquier suplemento, es fundamental utilizar los hongos reishi de forma responsable y de acuerdo con las pautas de dosificación recomendadas.
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