El ácido linoleico conjugado (ALC o CLA por sus siglas en inglés) es un tipo de ácido graso insaturado que se encuentra en la carne y los productos lácteos de animales rumiantes, como las vacas y las ovejas.
El CLA consta de al menos 28 formas diferentes (isómeros) del ácido graso conocido como ácido linoleico. Las formas conjugadas de ácido linoleico son aquellas en las que hay al menos dos dobles enlaces en la molécula, con un solo enlace sencillo entre ellos.
Beneficios para la salud del ácido linoleico conjugado
Aunque la carne y los productos lácteos son las mejores fuentes de CLA, hoy en día muchas personas optan por tomarlo en forma de suplemento. Los investigadores han estudiado los efectos del CLA desde la década de 1970 y han descubierto que el CLA tiene muchos beneficios potenciales para la salud.
A continuación se detallan algunos de los posibles beneficios:
Prevención del cáncer con ácido linoleico conjugado
Se han realizado estudios en animales que han demostrado que aumentar la ingesta de CLA en un 0,5 por ciento puede reducir el riesgo de cáncer hasta en un 50 por ciento. El cáncer de mama, colon, piel y estómago son los tipos que este suplemento potencialmente puede ayudar a prevenir. El CLA puede ayudar a prevenir el cáncer al reducir el crecimiento de tumores tanto benignos como malignos.
El ácido linoleico conjugado mejora la sensibilidad a la insulina
La diabetes tipo 2 es el tipo de diabetes más prevalente. Ocurre cuando el cuerpo produce insulina, pero las células no pueden responder a ella. Se realizó un estudio en el que a ratones diabéticos tipo 2 se les dio un suplemento de CLA. Los resultados del estudio mostraron que el CLA puede mejorar la acción de la insulina y disminuir la glucosa en sangre.
Además, se realizó un estudio de ocho semanas en humanos que mostró resultados similares. Los investigadores creen que el CLA imita las acciones de los fármacos sintéticos para la diabetes.
El ácido linoleico conjugado promueve la pérdida de peso
Los expertos en salud han estado debatiendo sobre si el CLA puede provocar pérdida de peso o no. Sin embargo, ha habido evidencia que sugiere que este suplemento puede tener un efecto modesto en la pérdida de peso. Uno de los estudios fue realizado por Lipid Nutrition, que es una empresa de Los Ángeles que vende productos para bajar de peso.
El estudio consistió en 105 sujetos que fueron colocados en dos grupos. A uno de los grupos se le dio un suplemento de CLA mientras que al otro grupo se le dio un placebo. Los resultados del estudio mostraron que los sujetos que recibieron el suplemento de CLA perdieron un promedio de 5,6 por ciento más de grasa corporal que el grupo de placebo. También perdieron un promedio de 3,3 libras más que el grupo de placebo.
El ácido linoleico conjugado mejora la función del sistema inmunológico
Algunos estudios sugieren que las personas que toman suplementos de CLA sufren menos resfriados y tienen menos probabilidades de desarrollar gripe. CLA ayuda a reducir la cantidad de prostaglandinas y leucotrienos en el cuerpo. Ambas sustancias pueden potencialmente inhibir el sistema inmunológico. Además, el CLA puede beneficiar a las personas que padecen alergias. Este suplemento puede bloquear la liberación de anticuerpos IgE, que son los anticuerpos que desencadenan las alergias.
El ácido linoleico conjugado previene las enfermedades cardíacas
La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte entre hombres y mujeres en los Estados Unidos. Se ha demostrado que los suplementos de CLA reducen potencialmente el riesgo de esta afección. Este suplemento ayuda a reducir el LDL, mejor conocido como colesterol malo. El colesterol alto es uno de los principales factores de riesgo de enfermedades cardíacas.
El CLA también puede ayudar a prevenir la aterosclerosis. La aterosclerosis es una afección que hace que la placa se acumule en las arterias. Esta condición puede potencialmente provocar accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.
Ácido linoleico conjugado para el tratamiento de la artritis
La artritis es una afección que causa dolor e inflamación alrededor de las articulaciones. El CLA tiene propiedades antiinflamatorias y potencialmente puede ayudar a tratar y prevenir la artritis.
Tenga siempre cuidado al tomar hierbas y lea nuestro descargo de responsabilidad.
Notas de ácido linoleico conjugado/efectos secundarios
El CLA es seguro y tiene una serie de beneficios para la salud, pero las personas deben ser conscientes del hecho de que no está exento de efectos secundarios. Diarrea, náuseas y fatiga son algunos de los efectos secundarios más comúnmente reportados. Estos efectos secundarios suelen desaparecer una vez que el cuerpo se adapta al uso del CLA. Las mujeres que están embarazadas o amamantando no deben usar CLA.
Aunque el CLA puede ayudar potencialmente a reducir el azúcar en sangre, este suplemento puede aumentar potencialmente el riesgo de diabetes en algunos pacientes. Por esa razón, las personas que padecen síndrome metabólico deben evitar el uso de CLA. El síndrome metabólico es un término que se utiliza para describir un conjunto de afecciones médicas que hacen que una persona sea más susceptible a desarrollar enfermedades cardíacas. Además, las personas que tienen diabetes deben consultar con su médico antes de utilizar este suplemento.
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